Giovedì, 13 maggio 2021 – dalle 16.00 alle 17.15
I. Macro e micronutrienti, le diete, gli alimenti funzionali.
I nuovi alimenti e gli health claims
Moderatore Filomena Morisco, Relatore Alberto Ritieni
Giovedì, 20 maggio 2021 - dalle 16.00 alle 17.15
II. Approccio nutrigenomico alla steatoepatite non alcolica
Moderatore Filomena Morisco, Relatore Luca Vittorio Carlo Valenti
Società Italiana di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva
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